Balık fiyatları düştü: Tezgahlar doldu, vatandaş ucuz balığa yöneldi
1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasıyla balıkçılar yeniden “Vira bismillah” diyerek denize açıldı. Sezonun başlamasıyla birlikte hamsi, istavrit, sardalya ve barbun başta olmak üzere pek çok çeşit balık tezgahlardaki yerini aldı. Bolluğun etkisiyle fiyatlar geçen haftalara göre neredeyse yarı yarıya indi. Vatandaşlar uygun fiyatlarla balık tüketmenin sevincini yaşarken, esnaf sezonun bereketli başladığını söyledi.
SEZON BEREKETLİ BAŞLADI
Adana’da 15 Nisan’da başlayan av yasağının ardından uzun süredir boş kalan tezgahlar, yeni sezonla birlikte hareketlendi. Balıkçı teknelerinden kasalar dolusu balık çıkarken, çeşit bolluğu fiyatlara da yansıdı. Özellikle hamsi ve istavrit başta olmak üzere küçük balıklarda görülen bolluk, vatandaşın da ilgisini artırdı.
“DENİZ ÇALKANALANDIKÇA ÇEŞİTLER ARTACAK”
Balıkçılar, sezonun umut verici şekilde başladığını belirterek şunları ifade etti:
“Av sezonu açıldı, tekneler dolu geldi. Şu an tezgahlarda yaklaşık 20 çeşit balık var. Deniz çalkalanmaya devam ettikçe çeşitler artacak. Akdeniz’den çıkan balıklar suyunun tuzluluğu nedeniyle çok lezzetli oluyor. Hamsi, sardalya, istavrit 150 TL, mercan ve çupra 250 TL, levrek 300 TL’den 500 TL’ye kadar çıkıyor. Karides ise 600 TL. Fiyatlarımız geçen seneye göre daha ucuz. Herkes yiyebilsin diye çabalıyoruz. Bugün en sağlıklı besin balık kaldı.”
“BALIK TÜKETMEK SAĞLIK İÇİN ŞART”
Balıkçılar, fiyatların ucuzlamasıyla tüketimin artacağını vurgulayarak, “Vatandaşlar en çok ızgara ve fırında levrek, çupra; yağda ise barbun, hamsi ve turna balığını tercih ediyor. İnsan sağlığı için balık tüketmek şart. İnşallah bu yıl herkes bolca balık yer” değerlendirmesinde bulundu.
VATANDAŞLAR UYGUN FİYATA SEVİNDİ
Balık almaya gelen vatandaşlar ise fiyatların gerilemesinden memnun olduklarını dile getirdi. Düzenli balık tüketen aileler, özellikle çocukların gelişimi için balığın önemine dikkat çekti. Omega-3 ve kalsiyum açısından zengin olan balıkların, en sağlıklı besinlerden biri olduğu vurgulandı.
Bu habere emoji ile tepki ver
Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
